问题分析:藕节煮水具有收敛止血、清热解毒的功效。不但可以改善便血的现象,而且可以消除因火热堆积而导致的咽喉肿痛。从营养学的角度来讲藕节煮水之中的脂肪含量比较低,含有膳食纤维和碳水化合物,可以促进新陈代谢。