问题分析:阿胶和西洋参可以一起吃,二者配伍使用具有补气养阴、补血的功效。阿胶是目前比较昂贵的一种中药,有补血滋阴、润肺止咳、止血等功效,主要用于血虚引起的头晕眼花,失眠多梦,唇舌色淡,女子月经量少或者闭经等。