问题分析:糯米饭的营养价值与功效有糯米饭含有丰富的糖类,植物蛋白,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,烟酸,高粘度淀粉等,糯米饭营养价值较高,有滋补强壮的功效,糯米饭具有补中益气,健脾养胃,防止虚汗的功效,糯米饭具有改善机体食欲不佳、腹胀的功效。