问题分析：健脾和胃的主要食物是山药，其作用温和，营养价值丰富，能益气健脾，益肾益肺，非常适合胃功能虚弱、消化不良、腹泻的人群食用。羊肉，羊肉富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必需的营养成分，具有温中补肾、开胃健脾、御寒除湿的功效。白术、板栗都具有改善脾胃虚弱的作用。
