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海鲜和啤酒一起同食的后果是什么

海鲜和啤酒一起同食的后果是什么
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:海鲜和啤酒的搭配可能产生一些危害,如引发过敏反应、增加消化问题、导致意外伤害等,但具体情况取决于个人身体状况、饮酒量和海鲜种类等因素。
1.引发过敏反应:有些人可能对某种或多种海鲜过敏,而饮酒会增加身体对过敏物质的敏感度,容易引发过敏反应。如果进食者对海鲜过敏或不确定是否过敏,最好在食用之前进行确认,避免不必要的问题。
2.增加消化问题:啤酒是一种碳酸饮料,饮用后会增加胃酸分泌,对胃黏膜造成刺激。而海鲜含有较难消化的脂肪和蛋白质等成分,海鲜配啤酒可能导致消化不良、胃胀、腹泻等消化问题。
3.导致意外伤害:饮酒会影响神经反应和判断能力,容易发生失误和意外事故。如果在饮酒的同时处理或拆解海鲜,如螃蟹或龙虾,更容易因疏忽而导致切割伤或扎伤等意外伤害。
除了上述危害,海鲜配啤酒还可能对肝脏造成负担。因此,在搭配海鲜和啤酒时,需要谨慎选择和合理搭配,以便更好地享受美食和饮品带来的乐趣。

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吃海鲜喝啤酒的危害
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
体内会产生大量尿酸,尿酸蓄积增多就会诱发痛风,出现痛风石等,痛风石累积到程度就会出现肾脏衰竭、心血管疾病,骨关节因为痛风石失去功能,会出现关节受损甚至瘫痪。
吃海鲜喝啤酒会怎么样
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
吃海鲜喝啤酒也是因人而异,并不是所有人都会有过敏症状。但为了保险起见,建议在吃海鲜期间,不要喝啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。海鲜是偏寒性的,所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有白酒、黄酒及葡萄酒,啤酒也是寒性的。如果啤酒和海鲜一起吃的,体质弱的人可能会引起腹泻等消化道症状。
吃海鲜喝啤酒有什么危害
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
吃海鲜喝啤酒容易诱发痛风,严重会导致尿路结石和胆结石等疾病。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒中则富含分解嘌呤和苷酸的重要催化剂维生素B。如果在吃海鲜时喝啤酒,嘌呤、苷酸与维生素会在体内发生反应,使人体血液中的尿酸含量急剧增高,容易诱发痛风,甚至会出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。尿酸如果不能及时排出体外,久而久之,就会在泌尿系统和软组织等处沉淀下来,形成难以排出的尿路结石和胆结石等。也有可能会导致过敏性疾病出现明显的加重现象,会出现全身性的瘙痒红斑。建议日常生活中一定要注意,尽量避免海鲜和啤酒同时进食。平时多喝水,不要熬夜,戒烟戒酒,适当的运动,锻炼身体。
吃海鲜能喝啤酒吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃海鲜的时候是可以喝啤酒的,但是对于某些人群来说是不把这两者放在一起的,两者食用不能太大。有高尿酸血症或者痛风的人,由于海鲜或者啤酒当中,含有非常高的嘌呤,这些物质会转化成为尿酸,尿酸增高的患者会出现高尿酸血症或者痛风的可能。血脂高的或者肝功能异常的患者不能食用。由于海鲜当中含有非常高的胆固醇,会增加血液胆固醇的数值,而且啤酒可以损伤人的肝脏。
地瓜与香蕉同食最严重后果是什么
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
地瓜与香蕉同食最严重后果是引起慢性中毒。红薯和香蕉不建议一起吃,红薯和香蕉一起吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,严重的会慢性中毒。建议在同吃地瓜和香蕉时应遵循“先热后凉”的原则,例如可以吃一些地瓜稀饭,饭后再食用香蕉,这样利于消化。
豆浆和海鲜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
两者是可以一起食用的,但海鲜和豆浆都富含蛋白质,一起食用的话,会增加消化系统的负担,还是分开使用比较好。而且应注意海鲜中的虾类是绝对不能和富含维生素类的食物,像:柠檬,柑橘类一起食用,会导致中毒。
海鲜不能和什么水果一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品本性寒凉,因此在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食,如西瓜、梨等性寒水应该少吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水,吃雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。
海鲜不能和什么水果一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海鲜不能喝含鞣酸的水果一起吃,因为海味中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
海鲜不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不能与富含维C的食物同吃,如大部分水果和维C含片等。不能与茶同食,茶中含有鞣酸,能与海鲜形成难溶的钙,易造成消化不良。不能与寒凉食物同食,海鲜性本寒,在食用时避免与一些寒凉食物同时食用。不能与啤酒同食,海鲜与啤酒同食易引发痛风和肾结石等疾病。
海鲜和牛奶能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛奶可以与海鲜一起吃,但不宜吃多。吃了海鲜后是不能再和牛奶的,因为牛奶中含得有维生素C,如果海鲜喝牛奶一起服用会对人体造成一定的伤害,有的还会出现拉肚子的现象。如果是吃的虾就更不能服用牛奶了,这样会导致砷中毒的,相当于是服用砒霜。所以在吃了海鲜后最好不要喝牛奶,可以喝温开水。
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