性别:男
年龄:22
问题分析:皮肌炎与多发性肌炎可以吃黄鱼多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调,适当增添富含蛋白质的食物,以有利于机体的修复。煮食烹调时应避免使用猪油;减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物;忌食干燥、温热、易上火食物。黄鱼含丰富优质蛋白,且其脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病等。