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吃多了柿子会怎么样

吃多了柿子会怎么样
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:柿子吃多了可能影响钙的吸收,导致胃结石。
柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。普通人食用过多了,也会产生相应的不适,所以好东西也要适量吃不能多吃。

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柿子吃多了可能影响钙的吸收,导致胃结石。柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。普通人食用过多了,也会产生相应的不适,所以好东西也要适量吃不能多吃。
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吃柿子喝酒可能会导致腹泻,两者反应还会刺激肠道,影响消化功能。柿子性寒,而白酒、黄酒等都性热,两者一起食用,容易导致身体腹泻、疼痛。另外,酒精会刺激肠胃分泌大量的胃酸,会和柿子中的鞣酸和果胶发生反应,导致不溶于水、难以消化的沉淀物,引起腹胀甚至肠胃出血、溃疡。建议吃柿子4小时后才能喝酒,体弱多病、产后、外感风寒者禁食柿子,有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者少吃柿子。
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