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糖尿病能喝少量稀饭吗

性别：女

年龄：32

我是一个很喜欢吃稀饭的人，但是最近我被检查出得了糖尿病，请问糖尿病能喝少量稀饭吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰,山东省立医院,副主任医师

孙香兰副主任医师内科

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病不能喝少量稀饭。
米和小米在煮饭的过程中，淀粉的一部分会直接分解成葡萄糖，所以喝粥就等于直接摄取葡萄糖，血糖迅速上升，糖尿病人不适合煮饭。适合糖尿病人的饮料有白开水、绿茶、苦丁茶、菊花茶、豆浆等。建议糖尿病患者以粗粮为主，多吃苦瓜、生菜、洋葱、西红柿、冬瓜等新鲜蔬菜，进行避免暴饮暴食、增加运动量等综合治疗，控制血糖在正常范围内，延缓和预防糖尿病并发症的发生。

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糖尿病的患者可以适当的吃一些大米稀饭，当然不建议吃太多，因为如果喝太多也是可能会对血糖造成影响。当然大米稀饭对血糖的影响幅度也是要取决于米饭的浓度，因为越稠的米饭它对血糖影响就会越明显，里面含有的热量比较多，主食量比较多，所以血糖上升的会比较明显。

糖尿病能吃稀饭吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

糖尿病患者尽量不要吃稀饭，因为稀饭的生糖指数很高。一种食物的生糖指数是指，食物进入体内后引起血糖升高的幅度和升高的速度。血糖升高幅度越大，升高速度越快，意味着这种食物的生糖指数越高。

糖尿病能吃稀饭吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

稀饭与干饭原料同为大米，但由于烹调方法不同，进入人体后其升糖指数相差悬殊。研究发现，大米烹调成稀饭进入人体后，其升糖指数较干饭显著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。所以糖尿病患者尽量不要吃稀饭。

吃稀饭会得糖尿病吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

吃稀饭不会引起糖尿病的，但糖尿病患者不宜吃稀饭。吃稀饭容易使糖尿病人产生饥饿感，增加其他食物的摄入量，不利于血糖的控制和治疗。建议高血糖或糖尿病患者在饮食中多吃粗粮。粗纤维食物有玉米、荞麦、高粱米、小米等。宜吃一些含糖量低的蔬菜和水果，有利于糖尿病的控制，可以减少并发症的发生。建议患者增加户外活动和体育锻炼，有利于血糖的调节和治疗。

糖尿病不能喝稀饭？

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者不能喝稀饭。主要是因为稀饭或者粥是一种生糖指数很高的食物。在煮粥的过程中，会产生大量的糖和淀粉，而糖尿病患者最忌讳的就是淀粉。糖尿病患者使用后，血糖会迅速升高，不利于糖尿病的调控。糖尿病患者应控制饮食，适当多吃粗粮，如全麦、玉米、高粱米、荞麦等食物。建议多吃绿色蔬菜和富含维生素的食物，应遵循多粗粮少面米的饮食原则。

糖尿病吃稀饭可以吗？

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者尽量不吃粥。因为粥的原糖指数很高。食品的血糖指数是指食物进入体内血糖升高的程度和速度。血糖越高，升得越快，说明这种食物的糖上升指数越高。粥是在谷物里放了很长时间的水煮而成的。烹饪过程中，谷物中的淀粉会膨胀，淀粉内部结构发生变化，这种变化称为淀粉糊化。明胶食品进入消化道后容易分解为葡萄糖，因此血糖在短期内迅速升高。也就是说，粥的原糖指数高，血糖会大幅波动。因此，糖尿病患者尽量不吃粥，包括五谷杂粮制成的粥(如大米粥、米粥、玉米粥、面条汤等)。另外，尽量不要喝山药粉和莲藕粉。

糖尿病可以吃稀饭吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者尽量不吃稀饭。因为稀饭的生糖指数很高。食物的血糖指数是指食物进入体内引起血糖升高的程度和速度。血糖升得越高，升得越快，说明这种食物的升糖指数越高。稀饭是在粮食中长时间加水熬制而成。在蒸煮过程中，谷物中的淀粉遇水膨胀，淀粉内部结构发生变化，这种变化称为淀粉糊化。糊化的食物进入消化道后容易分解成葡萄糖，使血糖在短时间内迅速升高，即稀饭的生糖指数很高，会引起血糖大幅波动。

糖尿病可以吃稀饭吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者尽量不要吃粥。因为粥的原糖指数很高。食物的血糖指数是指食物进入体内引起血糖升高的程度和速度。血糖升得越高，升得越快，说明这种食物的升糖指数越高。粥是在粮食中长时间加水熬制而成。在蒸煮过程中，谷物中的淀粉遇水膨胀，淀粉内部结构发生变化，这种变化称为淀粉糊化。糊化的食物进入消化道后容易分解成葡萄糖，使血糖在短时间内迅速升高，即粥的原糖指数很高，会引起血糖大幅波动。所以糖尿病患者尽量不要吃粥，包括各种五谷杂粮做成的粥，比如大米粥、小米粥、玉米粥、面汤等。另外，尽量不要喝山药粉和藕粉。

糖尿病能吃稀饭吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者尽量不吃粥，因为粥的原糖指数很高。食物的血糖指数是指食物进入体内引起血糖升高的程度和速度。血糖升得越高，升得越快，说明这种食物的升糖指数越高。粥是在粮食中长时间加水熬制而成。在蒸煮过程中，谷物中的淀粉遇水膨胀，淀粉内部结构发生变化，这种现象称为淀粉糊化。糊化的食物进入消化道后容易分解成葡萄糖，使血糖在短时间内迅速升高，即粥的原糖指数很高，会引起血糖大幅波动。

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