问题分析：血糖高一般不可以吃银耳汤。血糖高者不能服银耳汤，由于银耳汤属于稀食，这些汤水类物质吃完以后，会导致餐后血糖升高的比较快，使用餐后血糖的波动相对较大，这对糖尿病患者的血糖控制是不利的。如果患者本身有高血压或者高血脂等问题，那么也应该少吃一些银耳汤类的食物。但可适当吃银耳，吃银耳能在吃完后，摄入相应营养物质，以确保其营养需要。在日常中应该合理的进行膳食搭配和调整，这样才能够有效地降低高血糖的风险。
