问题分析:日常吃的五谷杂粮大多都是可以降低血糖的,洋葱、南瓜、苦瓜、黄瓜等食材,有降低血糖的作用。能够降血糖的食物多数是老百姓讲的五谷杂粮。这些就是,说粗粮就因为含有比较多的纤维素,而它淀粉的含量相对来说少。