问题分析:黄瓜是一年四季都可以看到的一种瓜果,具有清热解毒的功效。黄瓜中含有大量的B族维生素和植物性蛋白质。黄瓜中的膳食纤维能促进胃肠道的蠕动,并带走体内的大量脂肪。黄瓜中的丙醇二酸能阻止糖类物质转化成脂肪,能有效调理人体的血脂水平。