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怎么判断是不是纯蜂蜜
最近总是可以看到路边有放蜂的夫妇,我打算买点蜂蜜,怎么判断是不是纯蜂蜜?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
判断是不是纯蜂蜜可以将蜂蜜滴在吸水纸上,如渐渐渗开,说明掺有糖水,在冷天,蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶,属正常现象。还可以取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充分搅拌,无沉淀物为优。
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