问题分析:肝炎病人桑葚酒主要原料是桑葚、白酒、酒精需要肝脏代谢,还对肝功能有抑制和毒害作用,因此肝炎病人不适宜饮酒。以免加重不适症状。胃溃疡病人也不适合吃桑葚酒,因为桑葚酒中含有酒精、有机酸、糖类物质等,可以增加胃酸的分泌,有增进食欲、助消化的作用。