首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

黑豆苗的营养价值与功效

我出去玩儿的时候看到有卖黑豆苗儿的，好像是特价活动，有好多人都在买，黑豆苗的营养价值与功效是什么？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：黑豆苗就是黑豆生出来的芽，类似于黄豆芽。但是黑豆的营养价值非常丰富，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物还有钙离子、铁离子和胡萝卜素。吃了黑豆苗之后，可以有效的补充人体所需要的多种微量元素。

展开全部

相关推荐

豆苗的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

豆苗，俗称豌豆苗，含有多种维生素和矿物质，有利尿、止血、消肿、止痛和助消化等作用。食用豆苗后能让晒黑的皮肤快速恢复，让皮肤表层的黑色素淡化，有养颜美容之功效，使皮肤细嫩白晰。

豆油的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

食用油是人们每天都会食用食材，人们在做菜或做汤时都离不开的，大豆油又是生活中最受欢迎，也是最常见的一种植物油，的价值不高色泽金黄质地清澈通亮，味道清香，用烹调出的菜品滋味特别好。除了可以让口感好以外，营养价值也很高，人们食用以后对身体有诸多好处。

豆渣的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

豆渣是在生产豆腐中的副产品，是过滤下来的渣滓，具有以下几种功效，豆渣中含有丰富的食物纤维，具有润肠通便的功效，可以预防便秘的发生，豆渣中含有丰富的粗蛋白质和钙元素，可以有效的提高身体的免疫力和抵抗力，防止骨质疏松的发生，经常吃豆渣，可以预防肥胖，还有降血压、降血糖、降血脂的功效。

豆豉的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

豆豉的营养价值很大，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，经常食用的豆豉中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，豆豉能补充人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，常食用豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能豆豉还可以解诸药毒、食毒。

鹅的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鹅肉营养丰富，肉味甘平，可以暖脾开胃，补阴益气，能够缓解食欲不振，蛋白质含量高，脂肪含量低，而且其中大部分都是不饱和脂肪酸，能够促进血栓分解，降低低密度脂蛋白，预防和治疗心脑血管疾病。

蛤蜊的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化。

黑豆苗的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

黑豆苗就是黑豆生出来的芽，类似于黄豆芽。但是黑豆的营养价值非常丰富，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物还有钙离子、铁离子和胡萝卜素。吃了黑豆苗之后，可以有效的补充人体所需要的多种微量元素。

鸡腿的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

芥菜的营养价值与功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

芥菜是一年生草本植物，有解表利尿，宽肺化痰的作用。芥菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，有明目、美肤的作用，并能提高身体免疫力，缩短疾病恢复时间。芥菜富含多种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素，补充身体营养，抗感染，还有抗癌的作用。芥菜含有丰富的维生素，参与体内氧化还原过程，增加大脑中的氧含量刺激大脑对氧气的利用，提高注意力，有提神醒脑的功效。

鸡肉的营养价值与功效？

余小焕医师

中医科迁安市人民医院二级甲等

病情评估：通常鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及矿物质等成分，且鸡肉属于微温食物，食用后可以起到温中补脾、补肾益精以及补血养气等功效。其次食用鸡肉也可以起到增强身体免疫力、改善营养不良以及增强肝脏的解毒功能等作用。女性平时炖鸡汤食用还可以起到辅助治疗月经不调的功效。但是鸡肉不宜和鲤鱼、芥末、

松子的功效与作用及营养价值

何湘萍副主任医师

妇产科敦化市第二人民医院二级甲等

病情评估：松子含有丰富的营养，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。还含有抗氧化剂，如硒和维生素E，可帮助改善心血管健康，促进血液循环，减少血液中的胆固醇和脂肪，减少心脏病的风险。此外，松子还可以帮助改善神经系统健康，改善记忆力和注意力，并帮助抵抗疾病。此外，松子还含有大量的纤维，可以帮

常见科室

男科皮肤科性病科妇科儿科老年外科内科生殖传染科神经内科五官科整形科