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什么样的大蒜不能吃

我最近搬家翻出我家有一包蒜,但是已经有点外皮发霉,什么样的大蒜不可以吃?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科
三级甲等 中日友好医院

问题分析:大蒜如果发霉或者是发黄是不可以吃的。但是如果没有其他的异味,或者是发软,颜色是白色,稍微有点米白色都是可以食用的,但最好炒熟,有时候里面会有发芽的绿色嫩芽也是没关系的都可以食用。

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