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柚子和牛奶能一起吃吗
我每天一包牛奶补充营养,喝完牛奶可以吃柚子吗?我要知道柚子和牛奶能一起吃吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
柚子不适合与牛奶一起食用。柚子中富含多种酸性物质,牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素,而蛋白质与酸性物质结合,会使蛋白质出现变性、沉淀的情况,同时也会是钙质沉淀,降低了牛奶的营养。
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副主任医师
内科
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鸡蛋和牛奶是能够在一起吃的。两者之中都含有非常丰富的蛋白质和脂肪,还有大量的卵磷脂。这些营养成分摄入人体之后可以有效的促进大脑神经的发育。可以有一定的改善记忆力、延缓智力衰退的功效,可以预防老年痴呆。而且两种食物中的钙离子、铁离子还有多种维生素含量也是非常丰富的,可以有效的起到补铁、补血的作用,能够增加骨骼的强度。
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