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排骨炖山药香菇的功效是什么
我的母亲在家里经常会给我做排骨炖山药香菇的汤,这个汤的功效是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
排骨炖山药香菇是补气血的。山药健脾,促进吸收。排骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便,操作简单易学,山药又具有滋阴进补的功效,适宜秋冬进补食用。
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