问题分析:高血压患者是可以适量食用鸡肉的。鸡肉是一种优质蛋白质来源,有助于维持肌肉健康和身体机能。然而,关键在于适量摄入。过量食用可能会增加肾脏负担,并可能间接导致体重增加,而体重管理对控制血压非常重要。建议选择低脂鸡胸肉,并避免使用高盐或油炸的方式烹饪。此外,注意整体饮食的均衡,包括减少食盐和饱和脂肪的摄入。如果您有其他健康问题或特殊情况,请在医生指导下调整饮食。