性别：女
年龄：55
问题分析： 结肠炎患者宜多吃：1,水果和经烹调的绿色蔬菜,以摄取可溶性纤维；2,鲑鱼,沙丁鱼和鲭鱼之类的多油鱼,以摄取维生素D；3,含丰富β-胡萝卜素的食物；严重程度的患者要到专业的肛肠专科医院，在生活中要避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。
