性别：女
年龄：46
问题分析： 牛皮癣秋季饮食应贯彻“少辛多酸”的原则，肺主辛味，肝主酸味，辛味能胜酸，故秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。牛皮癣患者应多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，多吃豆类等高蛋白植物性食物，以补充患者因鳞屑脱落而损失的大量蛋白质。患者在平时的饮食中也最好少吃一些葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。另外牛皮癣患者也不宜吃火锅，吃了容易上火，给病情雪上加霜。
