性别：男
年龄：45
问题分析：乙状窦血栓性静脉炎可以吃酸菜饮食清淡，注意膳食平衡，规律、合理，且易消化，多吃米汤，藕粉，蛋花汤，面片等，可促进身体排毒。禁食生冷之物如冷饮等；尽量少吃辛辣、刺激的食物；避免高热量食物，如油炸、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水 等。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
