问题分析:板栗吃多了不易消化,会导致腹胀,发胖、便秘甚至影响血糖。
板栗营养价值高,含有丰富的糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质等营养素。栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。板栗淀粉含量高,胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,易导致腹胀,严重的有可能会导致便秘。另外,板栗淀粉含量高,会影响代谢,对于控制血糖是不利的。
食用板栗后,暂时不要进食,多走动,并且用手顺时针按摩腹部,促进肠胃蠕动,尽快帮助食物消化,促进排气。建议一次食用不要超过10颗。