性别:男
问题分析:空肚子吃柿饼很容易形成胃石,严重可引起腹痛剧烈,难以忍受。胃石是指进食某些食物或药物后,在胃内聚集形成特殊的凝固物或硬块,既不能被消化也不能顺利通过幽门的异物。柿子形成胃石最多见。柿子中含较多鞣酸,在胃酸作用下,鞣酸与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物,同时柿子中的果胶,树胶遇酸也可发生凝结,并将果皮纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块,许多凝块互相连接积聚,形成巨大团块状的胃石。建议不要空腹吃柿饼,也不能与鱼虾螃蟹等高蛋白食物一同食用,会增大胃石的风险,危害身体健康。