问题分析:胰腺炎患者能喝奶粉,需要根据实际情况判断。胰腺炎在急性发病的时候,不能喝奶粉,要禁止饮食,避免引起胰腺炎症,使其病情恶化。在急性胰腺炎的恢复期,则需要补充奶粉,促进身体恢复,可以逐步增加高蛋白质食物。患者平时应该多吃含钙丰富的食物,增强体质,注意饮食清淡,不吃腐败变质食品,注意休息,保持环境安静和室内空气新鲜。