问题分析:喝酒烧胃可以通过饮食来缓解症状。饮酒过多,会引起胃酸的分泌,从而引起胃部的烧灼,需要多吃些能够保持胃粘膜的流质的东西,例如:牛奶,小米粥等,还有一些碱性的面食,比如说馒头,可以起到中和胃酸的作用,帮助快速的减轻胃炎。还可以多食用花生和红枣来缓解症状。不过,最主要的还是要戒酒,吃得要清淡,要有足够的营养。