问题分析:脑炎儿童吃清淡、富含维生素等食物好。脑炎是指脑实质受病原体侵袭导致的炎症性病变,绝大数的病因是微小病毒、乳头多瘤空泡病毒、腺病毒、疱疹病毒、水痘-带状疱疹病毒等病毒,也可由细菌、霉菌、螺旋体、立克次氏体、寄生虫等感染引起,而如果存在脑炎,儿童吃清淡、富含维生素等食物好,比如馒头、米粥、面条、面包等,以及油菜、菠菜、白菜等。