问题分析:肝炎患者可食麦冬。不管是肝炎患者还是正常人群,对某一种食物的应用都要适度,忌暴饮暴食,只需维持合理剂量。如果过度摄入就会影响肝脏功能的发挥。但肝炎患者应尽量或少食为热性、发性食品,还有太油的东西,煎炸烧烤和腌制品要尽可能少食,主要是自然清新健康食品。此外肝炎患者要注意休息,不要过度劳累,避免过度疲劳,从而导致身体出现不适,影响到肝功能的恢复。同时肝炎患者要注意饮食规律和戒酒,不可暴饮暴食,保持饮食规律,生活有规律,保持心情舒畅,对肝炎患者的疾病康复大有裨益。