问题分析:苦瓜能降血糖,可以长期食用,每天适量就可以了。高血糖也要注意饮食习惯,日常禁甜食,少盐,少油,少脂,多吃蔬菜,可用五谷杂粮代替米饭,肉类可选脂肪少的,动物内脏不要吃,注意锻炼身体,提高身体的免疫力。