问题分析:胰岛素过高,主要是因为血浆中糖含量高,因为胰岛素是体内唯一的降血糖激素。只有当身体的血糖过高时,胰岛素才会分泌大量的胰岛素,以使血糖平衡,导致胰岛素过剩。建议高胰岛素患者避免吃高糖食物,多吃低糖食物,多吃蔬菜和低糖水果,如黄瓜、西瓜、葡萄柚、柠檬、菠萝、桃、李子等水果。