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吃南瓜的好处和坏处有哪些

我从小就喜欢吃南瓜,无意间听人们说吃南瓜好处很多,那吃南瓜有没有什么好处?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:南瓜味微甜,营养丰富,富含多糖、类胡萝卜素、果胶、矿物质元素,氨基酸及多种维生素。吃南瓜的好处。补中益气、消炎止痛、解毒化痰、清热解毒、治虚寒、润肺止咳、防癌。吃南瓜还有减肥、软化血管的作用。常吃南瓜还可以预防皮肤粗糙或感冒,预防角膜干燥症及夜盲症。南瓜适宜肥胖及便秘的病人。南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者少吃,以免使其症状加重。同时患有脚气、黄疸、气滞的人不宜多吃南瓜。

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大蒜含有硒元素,能调节人体胰岛素,使胰岛素合成下降,缓解糖尿病的病情。大蒜有诱导肝细胞脱毒酶的活性,能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成,同时还含有铬元素和硒元素,这些都可以帮助人体防癌抗癌,预防癌症的发生。大蒜所具有的有效成分能降血脂,预防动脉硬化和冠心病。大蒜能刺激胃肠,过食大蒜会导致胃肠炎以及眼睛的不适。
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