问题分析:金针菇含有丰富的b族维生素以及维生素c,碳水化合物,矿物质以及多种氨基酸。金针菇膳食纤维含量丰富,饱腹感强,可以加速排泄,是非常适合减肥的人吃的。想要减脂瘦身就要减少摄入量,每一顿饭吃七八分饱就可以。