问题分析:酱油里含有很多微生物,肠胃功能弱的人吃多了容易引起消化不良,经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质,有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸,吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。