性别:男
年龄:5
问题分析:小儿尼曼-皮克病不宜多吃酸菜酸菜较多的保留了原来蔬菜中大部分的营养成分,而且随着发酵的过程部分蛋白质水解为氨基酸,也产生了部分有益菌,味道酸爽,开胃促消化,但小儿尼曼-皮克病患者是不建议多吃的,注意多吃些富含维生素的蔬菜水果,也要合理搭配其他营养,如一些高蛋白食物