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糖尿病饮食调理遵循什么

性别:男

年龄:38

老公得了糖尿病,我现在要重新给他制定一个食谱,请问,糖尿病饮食调理?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人的饮食要遵循,三宜三不宜。
1、三益:全谷物,如小麦粉、荞麦粉、燕麦片、玉米粉、紫山药等富含维生素B、多种微量元素和低糖低淀粉的膳食纤维的食物,或粗粮蔬菜等主食。豆类及豆制品豆类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,可降低血清胆固醇和甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果长期使用,降血糖和预防并发症的效果会更好。
2、不宜吃各种蜜饯、水果罐头、软饮料、果汁等含糖量高的食物,不宜吃胆固醇和动物脂肪高的食物,不宜饮酒。

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