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沙拉酱的营养价值及功效

听说沙拉可以减肥，但是我不知道为什么，难道是因为有沙拉酱所以有减肥的功效吗，沙拉酱有什么营养价值？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：食用沙拉酱可以降低胆固醇，促进血液循环，对于心脑血管疾病的预防也很有效果。食用沙拉酱可以改善消化系统功能，预防胆结石，对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效。食用沙拉酱美容：在自制的沙拉酱中所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层，在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著。

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海兔的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

海兔具有很好的清热去火，消炎排毒，滋阴润肺的功效。海兔中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及矿物质的含量特别丰富，经常食用海兔能够有效的去除体内火气，对于虚火旺盛所引起的口舌生疮、眼干眼涩等症状有很好的缓解作用。

姜的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

生姜的药用价值：对消化系统有作用，对循环系统和呼吸系统有作用对中区神经系统的作用，抗病原微生物的作用，抗氧化的作用等等。生姜可以抑制肿瘤，开胃健脾，杀菌解毒，防晕车，偏头痛，防治头皮屑缓解腰肩疼痛减轻，面部暗疮，杀菌解毒等等。

黎米的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

是一种对人类身体有明显滋养作用的健康食材，这种谷物食材中含有大量植物蛋白，而且我们被人体吸收以后能快速转化成氨基酸，能提高身体各器官功能，也能增强人体素质，特别是那些处于怀孕期间的女性，多吃一些藜麦米还能帮助顺利分娩。

蘑菇的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

蘑菇性凉、味甘可以有一定的补中益气、健脾开胃的功效。蘑菇汁中含有热量比较低，含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。吃完之后可以有效的补充新陈代谢所需的能量，吃了蘑菇之后可以有效的提高免疫力，起到镇静、镇痛的作用。还可以止咳化痰、通便润肠。

木薯的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

薯肉的营养优于或不亚于红薯和马铃薯。木薯皮的营养优于或不亚于米糠或小麦的麸皮，可以作为日常饮食中薯类的一个推荐食用物。含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

奶粉的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

奶粉保留了奶的主要成分，这就说明奶粉当中含有的蛋白质是一种优质蛋白，还含有不饱和脂肪酸，还含有多种维生素，但是由于各奶粉的生产厂家的不同，奶粉的营养价值也是不相同的。奶粉当中的钙元素非常的丰富，而且比例合理，很容易被我们的人体所吸收消化，而且奶粉当中含有的维生素能够我们的身体补充多种维生素。

青鱼的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

青鱼的营养价值与功效，含锌丰富，具有增强嗅觉、维持智力、振作精神的功效；硒、碘含量丰富，具抗衰老、抗癌的功效；含有EPA和DHA，具有扩张血管，防止血液凝结，促进脑细胞生长发育的功效；含有松软的蛋白质，可治疗低蛋白血症、水肿、肝炎等疾病；脂肪含量低，可治疗脾胃虚弱。

沙拉酱的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

食用沙拉酱可以降低胆固醇，促进血液循环，对于心脑血管疾病的预防也很有效果。食用沙拉酱可以改善消化系统功能，预防胆结石，对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效。食用沙拉酱美容：在自制的沙拉酱中所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层，在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著。

西葫芦的营养价值及功效

龚新宇副主任医师

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角瓜另一种学名叫做西葫芦，具有很高的营养价值，同时也是不错的食材，深受人们的喜爱，中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。

糖尿病可以吃沙拉酱吗

潘永源主任医师

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不要沙拉酱，容易影响到血糖情况的，现在要注意通过药物来进行控制的。可以使用一些二甲双胍的，而且平时要注意避免辛辣刺激性的食物，以及高胆固醇高脂肪，高糖的食物，比如抽烟喝酒，内脏肥肉都是需要避免的。

胃癌患者能吃沙拉酱嘛

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你好，可以吃的，患者可以采取手术治疗的，在术后可以采取放化疗及中药辅助治疗的。

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