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亚硝酸盐中毒,可不可以吃土豆

性别：女

年龄：29

亚硝酸盐中毒,可不可以吃土豆

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

王标,阳曲县中医院,

王标其他

二级甲等阳曲县中医院

问题分析：亚硝酸盐中毒,可以吃土豆
土豆含有丰富的碳水化合物，膳食纤维素，维生素及矿质元素，能够促进肠道蠕动，有利于排出废物，亚硝酸盐中毒患者是可以使用的简易亚硝酸盐中毒患者及时催吐或洗胃，可以使用特效解毒剂亚甲基蓝解毒

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什么是亚硝酸盐中毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒是多因误食含亚硝酸盐食物，如腌制食品，而引起的中毒。亚硝酸盐中毒的特征性症状以皮肤粘膜紫绀为主。全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色，尤以皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显。

什么是亚硝酸盐中毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒多见于过多食用腌制咸菜，肉类以及腐烂变质的食物导致的，表现为头晕，头痛，恶心，呕吐，胸闷，心悸，严重的可出现呼吸困难甚至引起多器官功能衰竭而死亡。

亚硝酸盐中毒的症状是什么

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒的症状：头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等；全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色；严重者出现烦燥不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。

亚硝酸盐中毒都有什么症状

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒潜伏期短，会出现紫绀。皮肤粘膜、口唇、指甲下呈现不同程度青紫色，并有头痛头晕、呼吸衰竭。硝酸盐中毒是其与血红蛋白作用，使正常的二价铁被氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，高铁血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能，因而致使组织缺氧。

亚硝酸盐中毒会不会有症状

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

最典型的表现为发绀，也就是患者的颜面、口唇及全身皮肤极度青紫，其他还有胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等，中毒严重者还可以出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克。

亚硝酸盐中毒是什么症状

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒，依据量而定。误食了亚硝酸盐以后1-2天才发病，短者仅十余分钟。亚硝酸盐常见的症状是患者的颜面、口唇以及全身皮肤极度的青紫，其他症状还有胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等。

亚硝酸盐中毒有哪些临床表现

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒症状产生的基础是红细胞内高铁血红蛋白含量增高，失去红细胞携氧、释放氧的功能，造成组织器官缺氧，超过5-10%时会有明显发绀现象，如口唇、指甲甚至全身皮肤发绀，超过20%时可出现头晕、头痛、心跳加速、恶心、腹痛、腹泻、嗜睡、烦躁等，超过60-70%时可出现血压低、昏迷甚至死亡。

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃土豆

其他私人营养师(暂不发布)三级乙等

问题分析：小儿亚硝酸盐中毒不宜多吃土豆意见建议：是可以吃的，但是不宜多吃的，要注意休息。蔬菜中亚硝酸盐的含量会迅速升高。如果蔬菜存放条件不好，亚硝酸盐的含量会更多。所以，不新鲜的蔬菜尽量少吃。不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品，不要吃不易消化的食品。

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃玉米

其他私人营养师(暂不发布)三级乙等

问题分析：小儿亚硝酸盐中毒可以吃玉米意见建议：亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜而引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此，小儿亚硝酸盐中毒可以吃玉米。

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃鳝鱼

周小凤副主任医师

儿科首都医科大学宣武医院三级甲等

小儿亚硝酸盐中毒可以吃鳝鱼平时多吃一些清消炎的食物，少吃油腻的食物。鳝鱼、田鳝或田鳗，亦名长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子等，为辐鳍鱼纲合鳃目合鳃鱼科的淡水底栖肉食性鱼类，可养殖供食用，具有经济价值。鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等

亚硝酸盐中毒有哪些临床表现

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

亚硝酸盐中毒症状产生的基础是红细胞内高铁血红蛋白含量增高，失去红细胞携氧、释放氧的功能，造成组织器官缺氧，超过5-10%时会有明显发绀现象，如口唇、指甲甚至全身皮肤发绀，超过20%时可出现头晕、头痛、心跳加速、恶心、腹痛、腹泻、嗜睡、烦躁等，超过60-70%时可出现血压低、昏迷甚至死亡。

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