问题分析：糖尿病患者可以吃苹果和水果。
苹果含有丰富的维生素c和膳食纤维，对血糖的影响不是很大。低血糖指数类水果，糖尿病患者可以选择。但是，因为有多馀的糖分摄取，所以限制量不要大量食用，每天吃0.5-1个苹果就好了。另外，水果的摄取时机也需要控制。我建议在两顿饭之间吃水果。这个时候血糖水平很低，这个时候增加水果的摄入，也就是多余的糖分的摄入，可以避免饭前低血糖的发生，也没有饭后高血糖的发生，所以对于血糖控制是比较平稳的时机。不仅是苹果，橘子、柚子、猕猴桃、雪莲果类等也是低升糖指数的水果，糖尿病患者也可以适量食用，榴莲、山竹、芒果类等热带水果含糖量高，应尽量少吃。
