问题分析:甲状腺炎的饮食注意事项:不要接触食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或有刺激性的食物。供给丰富营养素适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等。多选用含维生素b1、维生素b2、及维生素c丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。甲状腺炎病者应补充一定量的热量,不要多吃多餐。